TADGroupこんにちは！
健康食品研究員のタナベです！
「おいしいものって体に悪いよね～」と言われがちですが、そんなことはありませんよ！
じつは、美味しいだけではなく健康面にも良いところがあるはずです！
では、私のことを知ってもらうためにも、今回は、私の好きなたべものについてお話させていただきます～( *´艸｀)ｗ
⑥ やきいも
やきいもと聞くと、秋しか食べることのできないイメージがあるかもしれませんが、スーパーに行くと年中、石やきいもは売っていますよ～！
糖質はまずまず高めですが、腹持ちも良くダイエットにも持ってこいですよ～！
やきいもの健康的魅力
焼き芋には、腸内の調子を整える働きが期待できる「食物繊維」が豊富に含まれています。食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があり、さつまいもはどちらの食物繊維も含有しています。
また、抗酸化作用や免疫力アップなどが期待できる「ビタミンC」もたっぷりと含まれています。
さつまいもに含まれるビタミンCは熱に強いとされており、焼き芋にしてもしっかり摂取することができます。
このほか、さつまいもに特徴的な成分として「ヤラピン」があります。
この成分にはデトックス効果が期待でき、食物繊維と一緒に摂取することで効果が高まるといわれています。
皮の近くに多く含まれているので、ぜひ皮ごと食べるようにしましょう！
いかがでしたか？
これから食欲の秋！さつまいもの秋がやってきますね！
おいしく健康的な食事生活を送っていきましょう！
