元気の素は食事から！

みなさん、こんにちは！
健康食品研究所の研究員のタナベです。

ご存知の方も多いかもしれませんが、私はおたからや横代北店で働く前は
なんと・・10年間看護師をしていました！

今回は、そんな白衣の天使（？）ことタナベが「元気いっぱいに毎日を過ごすことができるコツ」についてお話しさせていただきます！

＼今回は最終シリーズ第八弾です！

前回は「適度な運動をする」ことについてお話しさせていただきました。

気持ちも体も元気でいるためには・・
①腸内環境を整える
②ストレスを解消する
③睡眠を十分にとる
④からだを温める
⑤よく笑い、楽観的になる
⑥適度な運動をする
⑦栄養バランスのとれた食事をする
が大切でしたね！

今回は・・

⑦栄養バランスのとれた食事をする

についてお話しさせていただきます。

「栄養バランスのとれた食事」ってなんやねん・・って思いませんか( ﾟДﾟ)？
まあ、この写真の見たまんまなんですけどね・・

必要な栄養というのは人によって異なるものです。
決して、他の人と同じ食事をとれば良いというわけではありません。

食べ物からは栄養を摂取することができ、それは人が生きていくうえで極めて重要な役割を果たします。
たとえば、体をつくる元となったり、体を動かすエネルギーの原料となったり、あるいは、体の調子を整えたりといった具合です。

つまり、これらの役割を果たす食べ物をバランス良くとることが、いわゆるバランスのとれた食事だというわけです！
そして、バランスのとれた食事は健康の保持・増進や生活習慣病の発症予防・重症化予防などに役立つとされています。

では、逆に・・バランスの崩れた食事を摂り続けるとどうなるのでしょうか・・？

こんな風になったり・・

逆に痩せすぎちゃったり・・

見た目ももちろんですが、健康面にも被害が出てしまいます( ﾟДﾟ)
栄養素１つ１つには血液をサラサラにしたり、疲労回復の効果があったりしますが、精神面においてもイライラ・興奮・不眠を抑えたり、心身を安定させたりする効果もあるんですよ！

本当は五大栄養素（炭水化物・脂質・タンパク質・ミネラル・ビタミン）を意識して食事を摂るのが良いのですが、難しいことは考えず、まずは「一汁三菜」を意識して食事を摂ってみるのはいかがでしょうか？
ごはんと汁ものに主菜と副菜2品を合わせる、栄養バランスのいい食事の形です！
たとえば、こんなふうにね(*^▽^*)！
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