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こんにちは！
健康食品研究員のタナベです！
「おいしいものって体に悪いよね～」と言われがちですが、そんなことはありませんよ！
じつは、美味しいだけではなく健康面にも良いところがあるはずです！
では、私のことを知ってもらうためにも、今回は、私の好きなたべものについてお話させていただきます～( *´艸｀)ｗ
② ステーキしいたけ
私はハマりにハマっていた頃、必ずお給料日の夜ごはんは、スーパーで800円くらいするジャンボしいたけのステーキ焼きでした！
油とバターでじっとりになるまで焼いて、しょうゆをチョロっとかけて食べる・・
カロリー爆弾ですね( *´艸｀)ｗ
あ～久しぶりに食べたくなってきた～♥♥
しいたけの健康効果
椎茸には、ビタミンDが多く含まれ、骨を丈夫にするカルシウムも含まれています。
また、椎茸の成分に含まれているエリタデニンの活性により、コレステロール値を下げる働きがあり、食物繊維により、腸内をきれいにして、便秘を解消したり、有害物質を排出する働きもあります。
他にも抗腫瘍作用・免疫力増強作用の効果もあるんですよ！
現在、製薬化され、抗悪性腫瘍剤として胃ガンなどの臨床治療に用いられている「レンチナン」は椎茸から分離された多糖体なんですって！
みんな！抗がん剤治療の前にしいたけを食べよう！！ｗ
いかがでしたか？
また一つおいしい食べ方を学んじゃいましたね( *´艸｀)ｗ
からだにも良いおいしいごはんを食べて、健康的な生活を送りましょう！
それでは、また次回～！
